¿Eres un productor de carne vacuna? ¿De carne bovina española? ¡Te tenemos una excelente noticia!. El pasado febrero, durante una visita de una delegación china a España, anunciaron el levantamiento del veto a las exportaciones de carne bovina de origen español al mercado del gigante asiático.
Es importante recordar que, desde el 2000, producto de un fuerte brote de Encefalopatía Espongiforme Bovina o mejor conocida como la fiebre de las vacas locas, el mercado chino de carne se cerró para todas las exportaciones que tuvieran origen europeo.
¿Qué implica esta noticia?
La reapertura del mercado chino implica el acceso de tus productos cárnicos a un mercado de más de 1.400 millones de consumidores, los que se están convirtiendo de manera progresiva, en una clase media dispuesta a gastar más y con un mayor consumo de carne per cápita que generaciones anteriores.
¿Qué requisitos necesito para acceder a este mercado?
España tiene la ventaja de ser reconocido desde 2016 como un país con el estatus de riesgo «insignificante» respecto de la enfermedad de las vacas locas según la Organización Mundial de Salud Animal.
No obstante, aquellas empresas españolas que deseen exportar carne de ternera o vacuna a China deberán cumplir con una serie de requisitos específicos:
- Registro en las autoridades chinas: Las empresas exportadoras deben registrarse en la Administración General de Aduanas de China (GACC) y obtener la autorización sanitaria correspondiente.
- Cumplimiento de las normas sanitarias: La carne de ternera debe cumplir con las normas sanitarias y de calidad exigidas por el gobierno chino.
- Trazabilidad: Es necesario implementar un sistema de trazabilidad que permita identificar el origen y la calidad de la carne a lo largo de toda la cadena de producción.
Gracias por leer el artículo «Reapertura del mercado chino para la carne vacuna española».
Aquí puedes leer sobre esta noticia en la web del ICEX. Si te pareció interesante este artículo y tienes alguna duda o quieres aprovechar esta oportunidad para exportar, puedes rellenar el formulario que encontrarás más abajo y desde Oftex nos pondremos en contacto contigo rápidamente.